SHENZHEN ALLCOLD CO., LTD

Équipement de réfgigération sous vide de système de refroidissement pré

Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: 1 jeu
Délai de livraison: 30-45 jours ouvrables
  • Détail Infomation
  • Description de produit

Détail Infomation

compresseur: /Copeland/Maneurop Pompe à vide: Leybold/Busch/Becker
Pièces de réfrigération: Danfoss/Frascold Pièces électriques: Schneider/LS
Réfrigérants: R404A/R407C tension: 220-660V/3P
Puits à dépression: L8.2*W2.4*H2.4m Application: Équipement de réfgigération sous vide pour le produit frais
Capacité: 3000KG sur 6 palettes
Surligner:

refroidisseurs végétaux

,

processus de réfgigération sous vide

Description de produit

Système de produit frais/équipement de préréfrigération de réfgigération sous vide

Brève description d'équipement de réfgigération sous vide

Après que le produit soit moissonné et empaqueté, il est placé sur des palettes pour l'expédition. Les palettes sont chargées dans une chambre serrée de vide et le processus commence. L'équipement laisse tomber la pression à l'intérieur du navire en enlevant l'air par des pompes à vide. Une fois que le niveau du vide atteint le « point d'inflammabilité » l'humidité et la chaleur sont enlevées du produit sous forme de vapeur d'eau. Plus la pression à l'intérieur de la chambre est inférieure, plus le point d'ébullition d'eau est inférieur. Pendant que le vide disparaît plus profond, plus de vapeur d'eau est éliminée et la température de produit est réduite jusqu'à ce que la température désirée soit réalisée.
Le taux auquel un produit peut être frigorifié est directement lié à la superficie, à la densité de son tissu et à la quantité de baisse de la température. Les temps de refroidissement typiques s'étendent de 20 à 40 minutes à une baisse de la température de 80 à 36 degrés de Fahrenheit. La perte d'humidité moyenne est un-pour cent pour chaque baisse de la température de Fahrenheit d'onze-degré.
Puisque le produit est vendu en poids, un système hydraulique-VCA peut aider à réduire la perte d'humidité. Ceci fonctionne à côté de pulvériser l'eau propre au-dessus du produit pendant le cycle de réfgigération sous vide.

Composantes principales d'équipement de réfgigération sous vide

a. Puits à dépression--Pour charger vos légumes. La taille de la chambre est définie par la quantité de palettes que vous voulez se refroidir en même temps, et leurs différentes dimensions. La taille de la chambre décidera le nombre de pompes à vide à employer.

b. Système de vide--Emporte l'air dans le puits à dépression, refroidissent alors les légumes. Pour le vide nous utilisons des pompes des leaders de marché Busch et Elmo Rietchle. Ces pompes ont besoin à peine d'entretien, sont fiables et font le bruit très petit.

c. Système de réfrigération--Pour attraper la vapeur d'eau dans la chambre de ths afin d'assurer le procédé de refroidissement continu.

Le vaporisateur (receveur de l'eau) à l'intérieur du puits à dépression condense la vapeur d'eau, et assure seulement à des feuilles d'air sec le puits à dépression vers les pompes.
En dehors de la chambre, le milieu froid (R 404a) est refroidi par un système de réfrigération. Le compresseur requis pour ce procédé d'échange thermique est fourni par (Allemagne) ou par Hanbell (Taïwan).

d. Système de contrôle---Pour commander et montrer la condition de travail de l'équipement de réfgigération sous vide.

Caractéristiques d'équipement de refroidisseur de vide

1. Refroidissez les produits à 0-5 degrés en 30 minutes

2. Style de refroidissement d'uniforme. (le noyau et la portée extérieure exactement la même température)

3. Très taux de perte de basse mer de 1.5-3%.

4. Traitez le demage extérieur des légumes et arrêtez leur détérioration.

5. Économie d'Energe en raison de rendement élevé.

6. Légumes fins jamais congelés.

Avantages d'équipement de réfgigération sous vide

1. Pertes réduites au maximum de production

2. Économique amélioré des opérations de récolte

3. Pertes réduites au maximum pendant le marketing

4. Utilisation améliorée par le consommateur

5. Opportunités de marché augmentées

Champ d'application d'équipement de réfgigération sous vide

1. Légumes (tous les légumes feuillus/brocoli/fleur de Cauli/champignons/maïs etc.)
2. fleurs (fleurs coupées fraîches)
3. fruits (baies/cerises etc.)

Équipement Models&Specifications de réfgigération sous vide

Caractéristiques de Models& d'équipement de réfgigération sous vide de légumes/fleurs/fruits
Modèle non. Capacité de traitement Chambre intérieure
millimètre
Poids de produit
kilogramme
Type de l'électricité Puissance totale
kilowatt
AVC-500 1 palette 1,400x1,400x2,200 300-500 220V-660V/3P 31
AVC-1000 2 palettes 2,600x1,400x2,200 800-1,000 220V-660V/3P 39
AVC-1500 3 palettes 3,900x1,400x2,200 1,200-1,500 220V-660V/3P 47
AVC-2000 4 palettes 5,200x1,400x2,200 1,500-2,000 220V-660V/3P 72
AVC-3000 6 palettes 6,500x1,400x2,200 2,300-3,000 220V-660V/3P 98
AVC-4000 8 palettes 5,300x2,600x2,200 3,200-4,000 220V-660V/3P 121
AVC-5000 10 palettes 6,600x2,600x2,200 4,200-5,000 220V-660V/3P 145
AVC-6000 12 palettes 7,900x2,600x2,200 5,200-6,000 220V-660V/3P

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Options adaptées aux besoins du client de notre équipement de réfgigération sous vide

1. Options de condenseur : Refroidissement à l'air/refroidissement par l'eau /Evaporative

2. Options de fonction : Système de jet hydraulique de system&Water

3. Options de porte : Porte manuelle/porte coulissante horizontale soulevant vers le haut la porte de levage verticale de porte

Opération de machine sur le site client

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