SHENZHEN ALLCOLD CO., LTD

Système de réfgigération sous vide de légumes/équipement adaptés aux besoins du client de réfgigération sous vide

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Quantité de commande min: 1 jeu
Délai de livraison: 30-45 jours ouvrables
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Détail Infomation

compresseur: /Copeland/Maneurop Pompe à vide: Leybold/Busch/Becker
Pièces de réfrigération: Danfoss/Frascold/Kaideli/Eden Pièces électriques: Schneider/LS
Réfrigérants: R404A/R407C/R507C/R134 tension: 220-660V/3P
Puits à dépression: Acier doux peint/acier inoxydable Application: Équipement de réfgigération sous vide pour des épinards
Surligner:

refroidisseurs végétaux

,

processus de réfgigération sous vide

Description de produit

Système de réfgigération sous vide de légumes/équipement adaptés aux besoins du client de réfgigération sous vide

Brève description d'équipement de réfgigération sous vide

La technologie est basée sur le phénomène que l'eau commence à bouillir à de plus basses températures pendant que la pression diminue. Dans le refroidisseur de vide la pression est réduite à un niveau où l'eau commence à bouillir 2 au ⁰ C. Le processus de ébullition emporte la chaleur du produit. Comme effet, des produits peuvent être refroidis de part en part 1 ou 2 au ⁰ C dans un délai de 20 – 30 minutes. Même des produits emballés (micro-perforés) peuvent facilement être refroidis de cette façon !

En raison du principe simple et jeûnent la vitesse de refroidissement, équipement de réfgigération sous vide est très utilisée dans la conservation, le transport et le stockage de champignon des produits agricoles.

Composantes principales d'équipement de réfgigération sous vide

La taille de la chambre est définie par la quantité de palettes que vous voulez se refroidir en même temps, et leurs différentes dimensions. La taille de la chambre décidera le nombre de pompes à vide à employer. Pour le vide nous utilisons des pompes des leaders de marché Busch et Elmo Rietchle. Ces pompes ont besoin à peine d'entretien, sont fiables et font le bruit très petit.

Le vaporisateur (receveur de l'eau) à l'intérieur du puits à dépression condense la vapeur d'eau, et assure seulement à des feuilles d'air sec le puits à dépression vers les pompes.
En dehors de la chambre, le milieu froid (R 404a) est refroidi par un système de réfrigération. Le compresseur requis pour ce procédé d'échange thermique est fourni par (Allemagne) ou par Hanbell (Taïwan).

Caractéristiques d'équipement de réfgigération sous vide

1. Refroidissez les produits à 0-5 degrés en 30 minutes

2. Style de refroidissement d'uniforme. (le noyau et la portée extérieure exactement la même température)

3. Très taux de perte de basse mer de 1.5-3%.

4. Traitez le demage extérieur des légumes et arrêtez leur détérioration.

5. Économie d'Energe en raison de rendement élevé.

6. Légumes fins jamais congelés.

Avantages d'équipement de réfgigération sous vide

1. Pertes réduites au maximum de production

2. Économique amélioré des opérations de récolte

3. Pertes réduites au maximum pendant le marketing

4. Utilisation améliorée par le consommateur

5. Opportunités de marché augmentées

Champ d'application d'équipement de réfgigération sous vide

1. Légumes (tous les légumes feuillus/brocoli/fleur de Cauli/champignons/maïs etc.)
2. fleurs (fleurs coupées fraîches)
3. fruits (baies/cerises etc.)

Équipement Models&Specifications de réfgigération sous vide

Caractéristiques de Models& d'équipement de réfgigération sous vide de légumes/fleurs/fruits
Modèle non. Capacité de traitement Chambre intérieure
millimètre
Poids de produit
kilogramme
Type de l'électricité Puissance totale
kilowatt
AVC-500 1 palette 1,400x1,400x2,200 300-500 220V-660V/3P 31
AVC-1000 2 palettes 2,600x1,400x2,200 800-1,000 220V-660V/3P 39
AVC-1500 3 palettes 3,900x1,400x2,200 1,200-1,500 220V-660V/3P 47
AVC-2000 4 palettes 5,200x1,400x2,200 1,500-2,000 220V-660V/3P 72
AVC-3000 6 palettes 6,500x1,400x2,200 2,300-3,000 220V-660V/3P 98
AVC-4000 8 palettes 5,300x2,600x2,200 3,200-4,000 220V-660V/3P 121
AVC-5000 10 palettes 6,600x2,600x2,200 4,200-5,000 220V-660V/3P 145
AVC-6000 12 palettes 7,900x2,600x2,200 5,200-6,000 220V-660V/3P

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Options adaptées aux besoins du client de notre équipement de réfgigération sous vide

1. Options de condenseur : Refroidissement à l'air/refroidissement par l'eau /Evaporative

2. Options de fonction : Système de jet hydraulique de system&Water

3. Options de porte : Porte manuelle/porte coulissante horizontale soulevant vers le haut la porte de levage verticale de porte

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