SHENZHEN ALLCOLD CO., LTD

Automatiquement équipement de réfgigération sous vide de laitue, machine de réfgigération sous vide

Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: 1 jeu
Délai de livraison: 30-45 jours ouvrables
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Détail Infomation

compresseur: /Copeland/Maneurop Pompe à vide: Leybold/Busch/Becker
Réfrigérants: R404A/R407C tension: 200-660V/3P
Puits à dépression: Acier doux peint/acier inoxydable Application: équipement de réfgigération sous vide
Capacité: 4 - 6 Pallets/3000KG type de refroidissement: Refroidissement par l'eau
Surligner:

refroidisseurs végétaux

,

processus de réfgigération sous vide

Description de produit

Automatiquement équipement de réfgigération sous vide de laitue, machine de réfgigération sous vide

Brève description d'équipement de réfgigération sous vide

À l'acheteur ou au consommateur de supermarché c'est un cachet de la qualité pour dire que le produit a été refroidi par un processus unique. Là où la réfgigération sous vide diffère des méthodes conventionnelles est que le refroidissement est réalisé du produit plutôt que par l'essai de souffler l'air froid au-dessus de lui. C'est l'évaporation de l'eau dans le produit qui a le double effet d'enlever rapidement la chaleur de champ et du scellage dans la fraîcheur. C'est particulièrement efficace en réduisant l'effet de brunissement sur les bouts de la laitue - aucun autre processus ne peut t'offrir ce bord de vente.

Composantes principales d'équipement de réfgigération sous vide

a. Puits à dépression-- Pour charger vos légumes. La taille de la chambre est définie par la quantité de palettes que vous voulez se refroidir en même temps, et leurs différentes dimensions. La taille de la chambre décidera le nombre de pompes à vide à employer.

b. Système de vide-- Emporte l'air dans le puits à dépression, refroidissent alors les légumes. Pour le vide nous utilisons des pompes des leaders de marché Busch et Elmo Rietchle. Ces pompes ont besoin à peine d'entretien, sont fiables et font le bruit très petit.

c. Système de réfrigération-- Pour attraper la vapeur d'eau dans la chambre de ths afin d'assurer le procédé de refroidissement continu.

Le vaporisateur (receveur de l'eau) à l'intérieur du puits à dépression condense la vapeur d'eau, et assure seulement à des feuilles d'air sec le puits à dépression vers les pompes.
En dehors de la chambre, le milieu froid (R 404a) est refroidi par un système de réfrigération. Le compresseur requis pour ce procédé d'échange thermique est fourni par (Allemagne) ou par Hanbell (Taïwan).

d. Système de contrôle--- Pour commander et montrer la condition de travail de l'équipement de réfgigération sous vide.

Caractéristiques d'équipement de réfgigération sous vide de brocoli

1. Refroidissez les produits à 0-5 degrés en 30 minutes

2. Style de refroidissement d'uniforme. (le noyau et la portée extérieure exactement la même température)

3. Très taux de perte de basse mer de 1.5-3%.

4. Traitez le demage extérieur des légumes et arrêtez leur détérioration.

5. Économie d'Energe en raison de rendement élevé.

6. Légumes fins jamais congelés.

Avantages d'équipement de réfgigération sous vide de brocoli

1. Pertes réduites au maximum de production

2. Économique amélioré des opérations de récolte

3. Pertes réduites au maximum pendant le marketing

4. Utilisation améliorée par le consommateur

5. Opportunités de marché augmentées

Champ d'application d'équipement de réfgigération sous vide

1. Légumes (tous les légumes feuillus/brocoli/fleur de Cauli/champignons/maïs etc.)
2. fleurs (fleurs coupées fraîches)
3. fruits (baies/cerises etc.)

Équipement Models&Specifications de réfgigération sous vide

Caractéristiques de Models& d'équipement de réfgigération sous vide de légumes/fleurs/fruits
Modèle non. Capacité de traitement Chambre intérieure
millimètre
Poids de produit
kilogramme
Type de l'électricité Puissance totale
kilowatt
AVC-500 1 palette 1,400x1,400x2,200 300-500 220V-660V/3P 31
AVC-1000 2 palettes 2,600x1,400x2,200 800-1,000 220V-660V/3P 39
AVC-1500 3 palettes 3,900x1,400x2,200 1,200-1,500 220V-660V/3P 47
AVC-2000 4 palettes 5,200x1,400x2,200 1,500-2,000 220V-660V/3P 72
AVC-3000 6 palettes 6,500x1,400x2,200 2,300-3,000 220V-660V/3P 98
AVC-4000 8 palettes 5,300x2,600x2,200 3,200-4,000 220V-660V/3P 121
AVC-5000 10 palettes 6,600x2,600x2,200 4,200-5,000 220V-660V/3P 145
AVC-6000 12 palettes 7,900x2,600x2,200 5,200-6,000 220V-660V/3P

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Options adaptées aux besoins du client de notre équipement de réfgigération sous vide

1. Options de condenseur : Refroidissement à l'air/refroidissement par l'eau /Evaporative

2. Options de fonction : Système de jet hydraulique de system&Water

3. Options de porte : Porte manuelle/porte coulissante horizontale soulevant vers le haut la porte de levage verticale de porte

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