SHENZHEN ALLCOLD CO., LTD

Système de réfgigération sous vide de légumes

Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: 1 jeu
Délai de livraison: 30-45 jours ouvrables
  • Détail Infomation
  • Description de produit

Détail Infomation

Système de vide: Leybold Pièces de réfrigération: Danfoss
Électrique: Schneider Réfrigérants: R404A/R407C
couleur: bleu foncé Taille de chambre: L7.0*W2.4*H2.6m
Capacité: Palettes 3000-5000KG/10
Surligner:

système de refroidissement pré

,

processus de réfgigération sous vide

Description de produit

Équipement frais fort de réfgigération sous vide pour des légumes (10 palettes)

Brève description d'équipement de réfgigération sous vide

Après que le produit soit moissonné et empaqueté, il est placé sur des palettes pour l'expédition. Les palettes sont chargées dans une chambre serrée de vide et le processus commence. L'équipement laisse tomber la pression à l'intérieur du navire en enlevant l'air par des pompes à vide. Une fois que le niveau du vide atteint le « point d'inflammabilité » l'humidité et la chaleur sont enlevées du produit sous forme de vapeur d'eau. Plus la pression à l'intérieur de la chambre est inférieure, plus le point d'ébullition d'eau est inférieur. Pendant que le vide disparaît plus profond, plus de vapeur d'eau est éliminée et la température de produit est réduite jusqu'à ce que la température désirée soit réalisée.
La vapeur d'eau doit être éliminée pour que le de processus travaille efficacement. Le vide dessine la vapeur d'eau après des bobines de réfrigération qui condense la vapeur de nouveau dans l'eau. Ces deux systèmes permettent au processus de réaliser la température désirée de produit plus rapidement que n'importe quelle autre technique de refroidissement après la moisson.
Puisque le produit est vendu en poids, un système hydraulique-VCA peut aider à réduire la perte d'humidité. Ceci fonctionne à côté de pulvériser l'eau propre au-dessus du produit pendant le cycle de réfgigération sous vide.

Composantes principales d'équipement de réfgigération sous vide

a. Puits à dépression--Pour charger vos herbes.

b. Système de vide--Emporte l'air dans le puits à dépression, refroidissent alors les herbes.

c. Système de réfrigération--Pour attraper la vapeur d'eau dans la chambre de ths afin d'assurer le procédé de refroidissement continu.

d. Système de contrôle---Pour commander et montrer la condition de travail du refroidisseur de vide.

Caractéristiques d'équipement de réfgigération sous vide

1. Refroidissez les produits à 0-5 degrés en 30 minutes

2. Style de refroidissement d'uniforme. (le noyau et la portée extérieure exactement la même température)

3. Très taux de perte de basse mer de 1.5-3%.

4. Traitez le demage extérieur des légumes et arrêtez leur détérioration.

5. Économie d'Energe en raison de rendement élevé.

6. Légumes fins jamais congelés.

Avantages d'équipement de réfgigération sous vide

1. Pertes réduites au maximum de production

2. Économique amélioré des opérations de récolte

3. Pertes réduites au maximum pendant le marketing

4. Utilisation améliorée par le consommateur

5. Opportunités de marché augmentées

Champ d'application

1. légumes (tous les légumes feuillus/brocoli/fleur de Cauli/champignons/maïs etc.)
2. fleurs (fleurs coupées fraîches), herbes.
3. fruits (baies/cerises etc.)

Models&Specifications

Caractéristiques de Models& d'équipement de réfgigération sous vide de légumes/fleurs/fruits
Modèle non. Capacité de traitement Chambre intérieure
millimètre
Poids de produit
kilogramme
Type de l'électricité Puissance totale
kilowatt
AVC-500 1 palette 1,400x1,400x2,200 300-500 220V-660V/3P 31
AVC-1000 2 palettes 2,600x1,400x2,200 800-1,000 220V-660V/3P 39
AVC-1500 3 palettes 3,900x1,400x2,200 1,200-1,500 220V-660V/3P 47
AVC-2000 4 palettes 5,200x1,400x2,200 1,500-2,000 220V-660V/3P 72
AVC-3000 6 palettes 6,500x1,400x2,200 2,300-3,000 220V-660V/3P 98
AVC-4000 8 palettes 5,300x2,600x2,200 3,200-4,000 220V-660V/3P 121
AVC-5000 10 palettes 6,600x2,600x2,200 4,200-5,000 220V-660V/3P 145
AVC-6000 12 palettes 7,900x2,600x2,200 5,200-6,000 220V-660V/3P

166

Options adaptées aux besoins du client

1. Options de condenseur : Refroidissement à l'air/refroidissement par l'eau /Evaporative

2. Options de fonction : Système de jet hydraulique de system&Water

3. Options de porte : Porte manuelle/porte coulissante horizontale soulevant vers le haut la porte de levage verticale de porte

Opération de machine sur le site client

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