Brief: Rejoignez-nous pour une présentation détaillée du système de pré-refroidissement des produits agricoles, une machine de refroidissement sous vide conçue pour les légumes-feuilles. Découvrez comment ce système innovant refroidit rapidement les produits de l'intérieur, préservant leur fraîcheur et prolongeant leur durée de conservation. Voyez-le en action et apprenez-en davantage sur ses principaux composants et ses avantages.
Related Product Features:
Refroidissement rapide de 30°C à 3°C en seulement 20 à 30 minutes, garantissant une fraîcheur optimale.
Technologie de refroidissement écologique économe en énergie avec un rendement frigorifique élevé.
Prolonge la durée de conservation en scellant la fraîcheur et les nutriments, réduisant les effets de brunissement.
Contrôle précis avec automate programmable industriel (API) et capteurs sensibles pour une gestion précise de la température.
Interface à écran tactile conviviale avec contrôle automatique pour une utilisation facile.
Construit avec des composants fiables de grandes marques telles que Leybold, Danfoss et Schneider.
Réduit les pertes de production et améliore l'économie des récoltes pour de meilleures opportunités de marché.
Application polyvalente pour les légumes, les fleurs et les fruits comme le brocoli, les baies et les fleurs coupées.
FAQ:
En quoi le procédé de refroidissement sous vide diffère-t-il des méthodes de refroidissement conventionnelles ?
Le refroidissement par le vide extrait la chaleur de l'intérieur du produit en évaporant l'eau, contrairement aux méthodes conventionnelles qui reposent sur le soufflage d'air froid sur les produits. Cela garantit un refroidissement plus rapide et une meilleure préservation de la fraîcheur.
Quels types de produits peuvent être refroidis à l'aide de cette machine de refroidissement sous vide ?
La machine est idéale pour les légumes-feuilles, le brocoli, le chou-fleur, les champignons, le maïs doux, les fleurs coupées fraîches et les fruits comme les baies et les cerises.
Quels sont les principaux avantages de l'utilisation de ce système de refroidissement sous vide ?
Le système offre un refroidissement rapide, une durée de conservation prolongée, une réduction des pertes de production, une amélioration de l'économie de la récolte et des opportunités de marché accrues grâce à une meilleure qualité des produits.
Le refroidisseur sous vide peut-il être personnalisé pour des besoins spécifiques ?
Oui, la machine propose des options de personnalisation telles que différents types de condenseurs (air, eau ou évaporatif), des fonctions supplémentaires comme les systèmes hydro, et divers types de portes (manuelles, coulissantes ou relevables).